교육서비스


교육서비스

카페잇는 직영점 운영 노하우와
제품경쟁력을 확보한 전문브랜드입니다.

맛있는 교육 서비스

카페 '잇'은 고객에게 양질의 커피와 서비스를 제공할 수 있도록 체계화된 교육시스템을 갖추고 있습니다.

  • 카페 '잇'만의 체계화된 바리스타 교육 시스템
  • 카페 '잇' 매장의 모든 가맹점주 및 직원은 본사에서 일일 6시간씩 총 2주동안 바리스타 교육 프로그램을 이수하여
    고객에게 양질의 커피와 서비스를 제공할 수 있도록 체계적인 교육 시스템을 갖추고 있습니다.
    본사 교육장은 실제 매장과 동일한 시스템을 갖춰 점주들이 실제 매장 오픈시 빠르고 정확하게 운영할 수 있도록 하였습니다.
    또한 커피머신, 커피 기구, 포스 시스템 등을 갖추어 놓아
    실제 매장에서 이루어지는 음료 주문에서부터 서비스교육까지 모두 테스트 할 수 있습니다.
    철저한 교육과 서비스 정신으로 음식과 음료의 맛뿐 아니라 서비스의 질에 있어서
    단 1%의 손실없는 교육 시스템을 추구합니다.
  • 카페 '잇' 아카데미 커리큘럼
  • 1. 브랜드 정체성 및 커피 이론 교육
  • 에스프레소 머신, 그라인더 및 템핑 교육 / 아메리카노,스팀 교육
  • 2. Coffee Beverage 실습
  • 3. Non-coffee Beverage 실습
  • 4. Simply Food 실습
  • 5. 매장 운영 교육
  • 매장 관리에 필요한 서류, 위생관리,컴플레인 대처법,
    장비관리, 고객응대법 교육 등
  • 6. 직영매장 현장실습
  • 메뉴 테스트 및 현장 실습
  • 벤처기업확인 인증
    기술보증기금
  • 기업부설연구소 인증
    카페잇 ‘잇푸드’
  • 고객선호브랜드지수 1위
    2016
  • 고객이신뢰하는브랜드대상
    2016, 2017, 2018 (3년 연속수상)
  • 한국품질만족지수 1위
    2016, 2017 (2년 연속수상)
  • ISO 9001
    국제 품질경영시스템 인증
  • ISO 14001
    국제 환경경영시스템 인증
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